وبلاگ
استفاده و نگهداری از قابلمه های گرانیت.
قابلمه های گرانیت ، ترکیبی از زیبایی و سلامت در آشپزخانه شما
امروزه که بحث سلامتی هنگام خرید لوازم آشپزخانه مخصوصا ظروف پخت و پز مانند قابلمه ها بسیار مورد توجه است ، یکی از سوالاتی که ذهن شما را درگیر میکند این است که پوشش روی قابلمه های نچسب چیست و آیا به سلامتی ما آسیب میزند یا خیر.
در ابتدا باید بگوییم که یکی از مهم ترین موارد این است که از فروشنده های با سابقه و فروشگاه های معتبر مشاوره بگیرید.
زیرا فروشگاه های با سابقه و معتبر معمولا هنگام تهیه محصولات ، از دانش و تجربه های گذشته خود استفاده میکنند تا بهترین محصولات بازار را به مشتریان خود ارائه دهند و همواره مشتریان را راضی نگهدارند.
تاییدیههای بهداشتی و ایمنی قابلمههای گرانیت
قابلمههای گرانیت معمولاً از ترکیب آلومینیوم یا فلزات دیگر با پوشش نچسب گرانیتی ساخته میشوند که این پوشش از مواد معدنی طبیعی استخراج شده است.
این نوع پوشش تحت استانداردهای بینالمللی و آزمایشهای متعدد بهداشتی مورد تایید قرار گرفته و فاقد مواد سمی مانند PFOA و PTFE است که در برخی پوششهای نچسب قدیمیتر یافت میشوند. به همین دلیل، قابلمههای گرانیت به عنوان گزینهای ایمن برای پختوپز شناخته میشوند که به سلامتی انسان آسیبی نمیرسانند.

بدون آسیب برای سلامتی خانواده
یکی از مهمترین مزایای قابلمههای گرانیت، خاصیت نچسب بودن طبیعی آنها است که نیاز به استفاده از روغن زیاد را کاهش میدهد و این موضوع به پخت غذای سالمتر کمک میکند.
علاوه بر این، پوشش گرانیت مقاومت بالایی در برابر خراش و سایش دارد و به همین دلیل، ترکیبات شیمیایی مواد غذایی به داخل فلز منتقل نمیشوند.
آزمایشهای مختلف نشان دادهاند که قابلمههای گرانیت در دمای پخت استاندارد هیچ ماده مضری آزاد نمیکنند و برای استفاده روزمره کاملاً بیخطر هستند.
استانداردهای بینالمللی و تاییدیههای معتبر
بسیاری از برندهای معتبر قابلمههای گرانیت دارای تاییدیههایی مانند FDA آمریکا،و استانداردهای سلامت بینالمللی هستند.
این تاییدیهها نشاندهنده مطابقت محصول با معیارهای ایمنی غذایی و غیرسمی بودن پوشش گرانیت است. استفاده از این تاییدیهها به مصرفکننده اطمینان میدهد که قابلمه انتخابی علاوه بر دوام و کیفیت، سلامت خانواده را نیز تضمین میکند.
فروشگاه اینترنتی کاسه کمچه همواره در تلاش است تا تمامی محصولاتی که به مشتریان ارائه می دهد ،دارای استاندارد های معتبر بهداشت و سلامت باشند.
نحوه استفاده از قابلمههای گرانیت
برای حفظ طول عمر قابلمههای گرانیت، بهتر است از حرارت متوسط و رو به پایین استفاده کنید؛ زیرا حرارت زیاد ممکن است به پوشش نچسب آسیب برساند.
همچنین توصیه میشود از ابزارهای پلاستیکی، سیلیکونی یا چوبی برای هم زدن غذا استفاده شود تا خط و خش روی سطح قابلمه ایجاد نشود.
قابلمههای گرانیت معمولاً سریع گرم میشوند، بنابراین کنترل دما هنگام پخت بسیار مهم است.
نگهداری قابلمههای گرانیت
برای تمیز کردن قابلمههای گرانیت، استفاده از اسفنج نرم و شویندههای ملایم کافی است.
هرگز از سیم ظرفشویی یا مواد ساینده قوی برای شستشو استفاده نکنید، زیرا ممکن است پوشش نچسب را خراب کند.
پس از شستشو، قابلمه را خشک کنید و در محل خشک نگهداری نمایید.
همچنین از قرار دادن قابلمه داغ در آب سرد بپرهیزید تا از ترک خوردگی پوشش جلوگیری شود.
امیدواریم مطالعه این مقاله در کاسه کمچه ، اطلاعات شما را در این زمینه بالا برده و هنگام خرید ، به انتخاب درست شما کمک کند.